ไดฟูกุ (Daifuku)
เป็นขนมญี่ปุ่นดั้งเดิม ทำจาก แป้งโมจิ เนื้อนุ่มหนึบ ภายในสอดไส้ ถั่วแดงกวน (อันโกะ) หรือไส้อื่น ๆ เช่น ครีม ชาเขียว และสตรอว์เบอร์รี ไดฟูกุนิยมกินเป็นของหวานหรือของว่าง และเป็นขนมยอดนิยมที่สะท้อนวัฒนธรรมขนมญี่ปุ่นแบบเรียบง่ายและประณีต
